February 2009

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

Music for nitches

  • Giant robot: DOMESTICITY

« Dead guy dragged away on Flickr - Photo Sharing! | Main | Another day with Lehtovaara »

Comments

Karol

So there is some interesting GoogleBomb case law to come! This will be exiting.

****
The Rise (or Fall) of E-Consumer - Part I :)
****

Good luck!

Phil

Discussing it here...

http://www.finlandforthought.net/index.php?p=727

Sari

Pyynnöstäsi. Yksi pieni otus repi tästä jutusta huomattavasti potkua iltaan ja levittää ilosanomaa eteenpäin harvaan verkkoonsa.

Turisti

Ravintola-alan ammattilaisena en luonnollisestikaan voi olla puimatta asiaa blogissani.

Hävytöntä.

hienoa

Hienoa. Taas yksi mainio syy olla nimeämättä lastaan Herkoksi. Snobismillakin on rajansa, toivottavasti.

No valitus ei koskaan lopu.

nonesuch

Iltalehti: http://www.iltalehti.fi/2005/06/28/200506273218941_uu.shtml .

Harri Dahlström

Kiintoisaa, että Lehtovaara laskuttaa huonosta palvelusta 80 000 euroa. En uskalla edes ajatella mitä he olisivat laskuttaneet hyvästä palvelusta. Vastedes kannattaa harrastaa räkälätyyppisiä keskikaljabaareja. Niissä tunnetaan vielä käsitteet hyvä palvelu ja anteeksipyyntö.
Harri

Tero

Hyvä että joku viitsii valittaa. Kyseinen ravintola ei näemmä pysty eikä halua vaativia asiakkaita. Parempi olisi Lehtovaaran vaihtaa nimensä Kebab Lehtovaaraksi. Kyllä ravintola-alalla sitten riittää kaikenlaisia amatöörejä.

John

I think it's great that you demand good service from a restaurant.
The lawsuit will blow up in their face. How much more bad publicity they want?

Joy

Hyvä kun joku vielä jaksaa taistella tuulimyllyjä vastaan :).

Fennorama

Unfortunately, even though I am all for freedom of expression, your TIMING OF SERVICE WITH A WATCH gives me the impression that you were a snobby customer who was seeking every detail to complain. I met yesterday a guy like this, he started shouting drunk that he's academic and I'm a piece of shit with no education. Until he found out that I am more academic that he is. I'm sorry but I can't stand pretentious snobs!
When you go to a restaurant leave your watch at home and RELAX.

e-z

Heh, Lehtovaaran valitsema taktiikka todellakin taitaa olla omaan nilkkaan osuva... Nyt itseasiassa selvisi mistä sadat/tuhannet hitit Kaivokadulla napsimaani kuvaan tulevat: täältä... Harmi ettei Flickr tarjoa minkäänlaista trackback -mahdollisuutta!

Emppu

Tuntui mukavalta lukea kirjoituksesi ja ajatella niiden saamaa julkisuutta.

Olin tyttöystäväni kanssa syömässä Lehtovaarassa ja ravintola on nyt pannassa. Palvelu oli kohtuullisen asiallista, mutta hidasta. Yllätys tuli vasta tiliotteita lukiessa, kun tililtä oli veloitettu kaksi kertaa laskun suuruinen summa.

Useamman valituskierroksen jälkeen saimme ylimääräiset rahat takaisin, mutta kunnollista anteeksipyyntöä saati minkäänlaista hyvitystä ei kuitenkaan koskaan kuulunut.

Oskari

Itseäni laskutettiin monta vuotta sitten Pizza Hutissa kahteen kertaan, kun maksoin pankkikortilla. Selvitin asian pankin kanssa, ja sain rahat takaisin. Pizza Hut lähetti minulle pahoitteluna 50 markan lahjakortin. Näin se asia pitää hoitaa, että asiakas tulee toistekin takaisin.

Ja niinkutsuttu "hieno" ravintola ei edes pyydä anteeksi mokaansa? Ja rahoja pitää vaatia useamman kerran? Just joo. Ikinä en tule moisessa paikassa käymään.

SR

Tuota ravintolan lähettämää uhkakirjettä lukiessa tulee sellainen tunne, ettei sen kirjoittajalla ole kaikki kotona (vaikka jättäisi aiheenkin huomioitta). Kirjeen kieli on sekavaa, sanajärjestykset ja lauserakenteet käsittämättömiä, ja koko kirje on täynnä kirjoitusvirheitä. Huh huh.

clvrmnky

Fennorama: You weren't there. Stop internalizing this as if it was you working there. Yes, sometimes customers suck. Maybe CopyFraud sucks, who knows? This is not the issue.

I know that I've been subjected to some shitty service in the past, and eating out is not cheap. When I decide to go all out, it's usually a special occasion. I've worked in the service industry for years, and I know bad service when I see it. If I'm starting to feel ignored you can be sure I'll start timing the service, too. I'm demanding a damn footrub here. I'd just like a little attention and properly served food. A premium price demands premium service. End of story.

I haven't seen an English translation of the letter in question, but if the waiter really did not accept a table returning a bottle of wine he should be fired. Something like 10% of all vintages are guaranteed to go bad in the bottle for various reasons.

The fact at the heart of the matter is that free societies must allow a reasonable amount of public opinion, regardless of whether that opinion is good, bad or indifferent.

Frivolous lawsuits like this need to be examine in the court of public opinion and the restaurant management should be beaten like a dog with their own stick. The were stupid enough to let this spiral oput of their control.

Regardless of whether or not this blogger is right or wrong, the restaurant has made a dog's breakfast of this, and they deserve what they get. Stupidity has it's price.

Any floor manager or maitre'd worth their tuxedo should recognize a bad situation (and even a bad customer) when they see one. They should have headed this one off early and bitched about him all they wanted afterwards.

Ile

Having worked for years in comission paid sales, I fully understand that even a good salesperson have days when you just underperform and can't deliver service up to your standard, and it's more likely to occur during an extremely stressful season such as Christmas like in this case.

Even if - and this is a major IF - the customer was a difficult one, he should have ensured that they hadle the reclamation discreetly, without engaging in that "no, you can't possibly feel that way" contest.

It is the unbelievably inflexible and arrogant response that hurts their reputation most, not the subjective single person experience recorded in this blog.

Mind you, there's always that rather unlikely chance that the food or service don't need your exceptations. After reading the entepreneur's response, I don't dare to take the slightest risk of being in the situation where I would have to communicate my dissatisfaction to the management. I'll just go elsewhere.

What a PR disaster we have here!

Ile

(Oops, adding something that slipped away from the previous one - goes right between the fist and second paragraph)

That being said, an excellent manager would have arranged so that another waiter would have taken care of the situation after noticing that it's not going well there.

Henrikki Mäkynen

http://visionsharing.blogspot.com/2005/06/blogger-threatened-for-his-admonition.html

Lauri Anttila

Nostin kissan pöydälle opiskelijayhdistykseni foorumilla, jossa keskustellaan sananvapaudesta: http://foorumi.tkory.net/viewtopic.php?t=371#2183

Mies Englannista

Suomessa ei osata asiakaspalvelua, valitettavasti.

Esim. Englannissa Lehtovaara olisi ollut konkurssissa jo iät ajat. Pitkäaikaisen toiminnan kannalta ei ole väliä onko asiakas ollut snobi vai ei.

En ole käynyt Lehtovaarassa mutta paikka näyttää lähinnä vanhan kerrostaloon kyhätyltä autotallilta. Minulta menisi jo ruokahalu siitä.

Ville

Q: Miksi tuota asianajotoimiston uhkauskirjettä ei ole allekirjoitettu?

Herkon Kaveri

Asianajotoimisto ei ilmeisesti saanut kaveria kiinni muuta kuin sähköpostin välityksellä. Toi netissä oleva pdf on suoraan käännetty Herkon spostin liitetiedostona saamasta Word-dokumentista.

Jaska

On se kumma kun ravintoloita on ollut jo vuosituhansia ja jokainen ei menestynyt ravintola on kaatunut joko palvelun heikkouteen, ruoan laatuun tai molempiin, eikä vieläkään opita.
Anteeksipyynnöllä ja sopivalla kompensaatiolla saa ihmeitä aikaan eikä tämmöistä ketjureaktiota pääse syntymään. Ilman internettiäkin on saatu ravintoloita kaatumaan, pelkästään kertomalla suullisesti kaverilta kaverille ja yhtäkkiä on parisataa potentiaalista asiakasta poissa (ravintolan) laskuista. Toisaalta taas pienellä eleellä saa pidettyä entiset ja houkuteltua uusia asiakkaita; yksi esimerkki: Varasimme pöydän ravintola Farougesta ja olimme paikalla pari minuuttia ennen sovittua aikaa ja ravintolan päällikkö/omistaja/vastaava pahoitteli, että joutuisimme hieman odottelemaan ja maistuisiko aito shampanja (ravintolan piikkiin tietty) odottelun lomassa. No tottakai! Kymmenen minuutin jälkeen pöytä järjestyi ja tämmöisen kohtelun jälkeen ruokakin maistui varmasti paremmalta kuin pitikään...

Timo Nurmi

Aiheestahan oli jo aika pitkälle kaikki sanomisen arvoinen sanottu, mutta osoitukseksi pienten blogien massavoimasta lisäsin kuitenkin sivulleni aihetta koskevan postin!

The comments to this entry are closed.